各主城气候植物饮食文化:拉诺西亚 太阳柠檬

太阳柠檬是《最终幻想14》中的一种常见材料，用途广泛。如果你在游戏中需要大量的太阳柠檬，那么本篇文章会为你提供一些有用的信息和技巧。从太阳柠檬的获取方式，到太阳柠檬的用途以及太阳柠檬的市场价值，我们将全方位地为您解析。让我们一起来看看如何更好地使用太阳柠檬，提升您在《最终幻想14》中的游戏体验吧!

太阳柠檬是一种原产于近东地区的水果，它的味道酸爽可口。

现在，让我们把目光投向那些来自海外大陆的作物，比如柠檬，来进一步拓宽我们的视野。

柠檬在欧美食谱中的广泛应用令人难以想象它并非原产于欧美大陆。实际上柠檬最初来自近东地区，而不是太阳柠檬来自威尔布兰德岛。柠檬的家乡可能在亚洲的东南或南部，并且有一种说法认为柠檬起源于中国。柠檬和橙子是亲兄弟，都属于芸香科柑橘属。据说柠檬的基因是由苦橙和枸橼杂交而成的。

枸橼是中国古代称呼，如今也被称为香橼或香水柠檬。佛手柑是柚子一类的柑橘属植物中的一种，以其独特的香气而著名。虽然佛手柑也可食用，但它的形状美观，名称吉祥，而且被认为寓意“福寿”，因此通常用于观赏或供奉。在小说《红楼梦》和《甄嬛传》中，有人在居室中放置佛手柑，以及其他瓜果，以营造清香宜人的氛围。与鲜花相比，瓜果的气味更加自然，也更不会让人感到窒息，因此被视为高贵而低调的做法。

除了适合食用的水果，有些果子也适合用来看或闻，比如香橙;而柠檬则一直走着与众不同的道路。香橙大多数时候被当作水果食用，很少被用来烹饪，而柠檬则一路狂奔着走上了烹饪的道路，成为不可或缺的调味品。

当然，柠檬的特点对于它的广泛应用起了很大作用。它的果皮中充满了精油，具有清新独特的柑橘风味，还可以去除腥味。如果像我一样热衷于观看外国烹饪节目，就会发现“柠檬”和“橙”是非常流行的甜点口味，选手们会用一个小擦刀从柠檬的表皮上擦下一些碎屑(注意不可擦到里面那层白色的皮，否则会变苦)，这就是柠檬香味的来源。至于柠檬汁的用处更为广泛，它是鱼或肉类的绝佳搭档，无论是去腥还是解腻都很有效。酸味还可以嫩化肉质，使肉食的口感更佳。柠檬汁能够突出盐的味道，让菜肴变得更有味道;如果在使用了酒精的菜肴中加入柠檬汁，乙醇和酸会发生酯化反应，增加风味。在一些易氧化的蔬菜中，为了美观也常常加入柠檬汁。因此，在靠近海边、畜牧业和肉食更为发达的欧洲国家中，柠檬作为一种食用调味品，使用频率很高也就不足为奇了。

从柠檬的特点来看，通常搭配海鲜、肉类、沙拉和甜点等四类菜肴。

而说到海产的话，当然少不了牡蛎。

撒上柠檬汁的生鲜牡蛎。

牡蛎被打开后加上柠檬汁，这种吃法非常原始。

对于大部分生长在非海边地区的人来说，一提到牡蛎(也称生蚝)，就会想起莫泊桑的小说《我的叔叔于勒》中，两位绅士在船上邀请夫人品尝生蚝的情景。小说中描述，夫人们用手帕垫在下面，伸出嘴巴迅速将生蚝连同汁水一起吞下，似乎这种生鲜牡蛎是一种非常容易食用的美味。然而，真正难的是开牡蛎壳。如果不挤柠檬汁，已经打开的牡蛎可能有点咸，带有海水的味道;而柠檬汁却能去除一些海鲜的腥味，并带来微酸鲜甜的口感。

在游戏中，生鲜牡蛎为了展示太阳柠檬的重要性，在道具图标上画了一片鲜柠檬。其制作配方也非常简单，只需搭配牡蛎和柠檬即可，这些信息都被呈现在了物品图标上。

这道菜是经典的鱼柠搭配菜肴——鲑鱼排。

逐日之民的传统食物是将鲑鱼裹上小麦粉，然后用黄油进行煎烤。

“Salmon Meuniere”是英文，其中的“Meuniere”来自于法语，指的是一种面裹食物(通常是鱼)的烹饪方法。而“Salmon”则指的是大马哈鱼/鲑鱼，在此也可用来指代鲑鱼肉的粉红色或浅橙色。如果不了解这种颜色，可以参考《星露谷物语》中使用的鲑鱼粉染剂。

这道菜的做法很经典：先将鱼排简单腌制，然后两面都裹上一层面粉，放入油锅中煎到两面酥脆，这是最重要的。之后，可以将蔬菜煎一下，放一些柠檬汁和黄油(或无盐奶油)搅拌成酱汁，这是法式做法。最后，再加一些莳萝或其他香叶，游戏里是高原芹，就可以出锅摆盘了。

此餐厅还提供海鲜烤串，名为猫魅风味烤串之海产烤串。

逐日之民的传统食物是将金枪鱼肉切成小块，穿成串后放在火上烤制。

这道菜的主要食材是灰色的海金枪鱼和手指虾，用食盐和柠檬汁调味，加入中原罗勒草作为香料，并用橄榄油烤制。

除了海鲜烤串之外，拉诺西亚的居民还流行吃森林和山珍烤串。逐日之民在他们的传统饮食中仍然喜欢使用鱼和虾，而护月之民则更倾向于蔬菜和鸡肉。这表明，他们的食谱的差异源于他们所居住的不同地区和环境的差异。

英文名字是“Tuna Miq'abob”，其中Tuna指的是吞拿鱼，也就是金枪鱼;而“Miq'abob”是一个创造的词汇，由猫魅族的“Miqo'te”和美式英语中的“kabob”(烤串)组合而成，可以理解为“猫魅族的烤串”。

虽然我是猫咪，但是我必须承认，用金枪鱼和虾串成的烤串看起来比蕃茄、蘑菇和芦荟串成的烤串更好吃。怎么可能会有猫咪喜欢吃什么蕃茄、蘑菇和芦荟的烤串呢?

作为烤制海鲜的传统调味，通常要加柠檬汁。但事实上，猫咪对柑橘类水果的气味非常敏感。如果你剥了橙子后摸猫，猫猫会躲开。这是由于柑橘类精油对人类来说非常香，但对猫而言则是刺鼻的。此外，如果大量摄入柑橘类物质，猫咪会中毒，因此它们的身体本能会避免接触这种味道。

接下来说说熏肉。

独具特色的蜥蜴人传统美食是熏制盗龙腿肉，其口感独特风味独具。

当然，柠檬和肉搭配的做法并不仅限于熏肉。不过熏肉的最大问题是油腻和烟味，这两点都可以通过在腌肉之前加一些柠檬汁来缓解。同时，柠檬汁还可以使肉的口感更好。

这里所提到的只是常规的熏肉制作方法。实际上，熏制手法比调味更加值得注意，遗憾的是游戏中没有反映出这一点。

考虑到蜥蜴人似乎不使用煮锅和炒锅，他们熏制肉类的方法应该也比较原始。他们会把腿肉简单腌制后，用几根长树枝搭成一个类似尖顶帐篷的形状，再用不透风的布包裹周围，并在最下面燃烧一些油脂丰富的树枝或香料，散发出青烟。接着把腌好的肉吊在“帐篷”中央进行烟熏，通过脱水和缩小来延长保存时间，同时也会为肉增添独特的风味。

接下来是沙拉的轮到了，不过这个沙拉的名字里却没有“沙拉”二字，它被称为“辛辣蛋”。

将白肉鱼的肉末填入鸡蛋中制成。

一道菜肴的属性更接近小吃或者开胃菜，它被称作沙拉，但实际上这个称呼并不十分准确。据说，这道菜原本是复活节菜肴中的一种，因为制作简单、美味可口，逐渐演变成了一道非常普遍的开胃菜。

一般来说，这种鸡蛋在切成两半后，会一个个放在盘子里，非常方便取用，它是美国人派对时非常喜欢的小吃之一。

这道菜在英文里叫做“Deviled Eggs”，有一种直接翻译成“魔鬼蛋”的说法，但并不准确。其实，“Deviled”这个词是指蛋黄加入了辣椒粉或芥末等调味料，而这道菜的配方并没有标准，因此可能会有各种不同的做法。因此，这道菜的英文名可以被翻译为“奇怪蛋”、“风味蛋”、“惊喜蛋”，等等。在中国，将其翻译成“辛辣蛋”，可能是基于该菜品通常加入辣椒和芥末等调味料。

这道菜的制作方法是先煮好白煮蛋，将蛋黄挖出，然后加入蛋黄酱、辣椒粉、芥末、蒜粉、黑胡椒等香料，搅拌均匀后填回到白煮蛋中。通常的做法不加沙丁鱼和柠檬，猜想加入柠檬汁可能是因为添加了沙丁鱼。但这道菜的食谱并不固定，也可以加入一些艾欧泽亚的特色食材。

然后是甜品。

这是一种点心，它加入了奶酪，令香甜可口，口感松软。

奶酪蛋奶酥的英文名是Cheese Souffle，也就是舒芙蕾。

与普通的舒芙蕾食谱相比，艾欧泽亚舒芙蕾的原材料似乎缺少了一些面粉或玉米淀粉以及黄油，但其他原材料基本相同。

舒芙蕾成功的关键在于充满空气的蛋白质打发。使用柠檬汁可以去除蛋白质的腥味并帮助打发，这是一种非常传统的做法。

做好的舒芙蕾最好趁热食用，即便是刚出锅的那一瞬间，口感也会更加蓬松。犹如云朵一般的质感和浓郁的香气让人陶醉其中，享受的感觉无与伦比。

虽然威尔布兰德岛上的太阳柠檬已经很有名了，但是在第一世界中，与拉诺西亚对应的珂露西亚岛上有个特产叫做小柠檬，也很有名。与太阳柠檬不同的是，小柠檬不酸不涩，适合用来制作柠檬水。它的果汁非常丰富，可能味道也比较温和。

这是一种由蜂蜜和柠檬果汁混合而成的饮料。

把生活中的柠檬变成美味的柠檬水。

这是一款简单又美味的饮品，非常适合夏天饮用，因为柠檬的酸涩味道，需要加入蜂蜜来调味，而橙汁和葡萄汁则不需要添加其他调料。

据我从网上查到的信息，春季的柠檬味道较为温和，香气更加明显，相较于冬季的柠檬更容易用于制作果饮。因此，在春夏季节使用新鲜柠檬制作果饮时，同一个配方会比冬季更加美味可口。

很遗憾，由于版本更新导致背包出现危机，制作组开始捕捉各种素材，小柠檬的制作列表非常长，让我非常吃惊。因此，我将挑选一些比较有趣的来讲述，其他的就不再重复或者没什么意思的不再讲述。

力山羊肉蓝带肉排

将力山羊肉敲打至薄片，包裹奶酪后炸出的肉排。

这道菜的英文名为“Ovim Cordon Bleu”，其中的“Ovim”是指力山羊，“Cordon Bleu”则表示“烹饪手艺高超”的意思，也就是“蓝带”的意思。有人认为“蓝带”指的是法国经典蓝纹奶酪，但其实Cordon Bleu的直接翻译是“蓝绶带”，在历史上是波旁王朝时代皇家圣灵骑士团所佩戴的蓝色绶带十字徽章，是最高荣誉的象征。因此，将其引申为高超、精品之意，后来法国开设了蓝带学校，教授法餐的烹饪技巧。如果一道菜的名字里带有“蓝带”，那么要么是说这道菜非常优秀，要么是发明食谱的人与法国蓝带学校有关系。

尽管被称为“力山羊肉排”，但这道菜的原始版本很可能并不是羊排，而是猪排。因为法国菜通常烹制带骨羊肉，不会把肉敲薄，也不会加入奶酪。相反，有一道名为“蓝带炸猪排”的菜肴，或起司火腿炸猪排，它的做法与这道菜非常类似。这道菜的发明者曾在蓝带学院授课，因此将菜肴以“蓝带”命名(即使它不在教学食谱中)。

这道菜的做法是先用腌料腌制猪里脊肉片成“口袋”形状，然后敲打松弛肉质，将火腿和马苏里拉芝士填入口袋内，再用牙签封好口位置，裹上挂糊后油炸。最终成品可搭配番茄片、柠檬片和香菜叶享用，口感丰富，外皮酥脆，内馅芝士绵滑香浓，绝对是一道让人满足的主菜。

香杏果冻

这是一款甜点，它使用煮熟的香杏和明胶制成，并经过冷冻加工。

Jellied Harcot 可以翻译为“糖渍香杏果冻”，其主要成分为香杏。在制作过程中，香杏使用的是糖渍的做法。据推测，Harcot 是一种美洲杏子品种。从中文翻译来看，也许这种杏子的香气比较突出。

蜜渍香杏的制作方法与糖水栗子和无花果蜜饯相似。在制作过程中，可以加入柠檬水来增加香杏的风味，从而提高果冻的味道丰富程度。

杏子通常比较酸涩，如果加太多柠檬汁，吃起来会很难受。如果想自己制作，一定要注意配比。

仙子梅奶酪蛋糕

香甜的奶酪蛋糕中融入了仙子莓的果香。

这款奶酪蛋糕是近年来非常流行的甜点。从配料中包括明胶和奶油，而不含面粉来看，它更像是一种慕斯蛋糕。首先制作饼底，然后将淡奶油稍微打发，加入凝固剂(明胶)和仙子梅果酱，最后冷冻成型。

根据道具图标可以看出，这个蛋糕更像是仙子梅挞，因为它周围有一层硬的挞皮。

柠檬只能用作去除腥味和调味配料。

柠檬萨赫蛋糕

夹有柠檬酱的高级巧克力蛋糕。

萨赫蛋糕，即奥地利的国宝级点心“Sachertorte”。Sacher音译为萨赫，这是一个人名。据说，16岁的年轻人萨赫发明了这款蛋糕。torte的意思是“奶油巧克力水果蛋糕”。萨赫蛋糕中间常使用的果酱是杏子酱。但是，这款蛋糕可能把杏子酱替换为柠檬酱，或者在表面加上柠檬凝乳的装饰，因此，这款蛋糕也可以叫做柠檬萨赫蛋糕。

这款蛋糕的特色在于使用少量甚至不使用可可粉，大量使用巧克力的蛋糕坯，夹在蛋糕层中间的则是大量使用酸味果酱，外层则淋上巧克力。传统制作方法中不会使用奶油在蛋糕中，但是在切块后可以加入奶油作为搭配。这款蛋糕不需要冷冻，因为其甜味和外层巧克力淋面让其可以在室温下放置2-3个星期而不会腐坏。总体来说，这款蛋糕非常实在，但并不是很友好于牙齿。

莫尔斯

这是一种传统饮料，制作过程是先用山莓进行发酵，然后从表层清澈的液体中提取而成。

莫尔斯是一种传统的俄罗斯饮料，由俄文名морс拼写而来。据说这个名字源自于拜占庭语Mursa，而该词又是拉丁语Mulsa的变体，意为蜂蜜水或糖水。

这种饮料有着悠久的历史，通常以蔓越莓为主要原料制作，也可以用其他浆果代替。俄罗斯人通常在夏季制作和享用这种饮料。据说正宗的制作方法是先将浆果和水煮沸压碎，然后放置一天进行微发酵再过滤，最后加入糖和其他香料混合而成。

柠檬在其中应该是作为调料使用。

腌鲱鱼

将白金鲱鱼用醋泡制后，加入小柠檬得到的美味佳肴称为什么?

"Pickled Herring"这个词语所指的醋腌鲱鱼中，配料表里切实缺少的材料是醋。这说明在醋腌鲱鱼里面，鲱鱼本身就是经过醋腌制作的。也许，这段话的意思是将柠檬当成了替代醋的材料?

Pickled Herring是北欧的一道菜，瑞典人喜欢吃醋腌鲱鱼和鲱鱼罐头。这道菜使用醋、洋葱、茴香等香料来腌制鲱鱼，然后和酸黄瓜、煮马铃薯、芝士或面包等搭配食用。据说这道菜是用来庆祝节日的美食。

除此之外，荷兰人也会吃腌鲱鱼，不过他们的口味比较偏淡，只是将鲱鱼用盐稍微腌制一下，食用时再搭配柠檬汁和洋葱丁。这种荷兰人的腌鲱鱼被称为Maatjes。

柠檬松饼

用加入了小柠檬的面团烤制而成的松饼。

有时我会感觉，英国人和中文词“松饼”之间好像有着某种缘分。这并不是说有其他什么含义，主要是因为能用“松饼”来指代英国的面点实在是太多了，多到如果你不看英文的话根本分不清楚。

在国内，我们经常提到的早餐松饼，是指那种厚而松软、表面没有气泡的烤饼，会淋上枫糖浆和黄油。它的英文名叫做“pancake”。除此之外，还有两种外形相似的面点，分别是有孔的小圆烤饼“crumpet”，和一种很像松饼的小圆饼“pikelet”，也可以涂上黄油食用。可能因为地域或口味的不同，还存在着一种类似面包的松饼，但是我找不到它的英文名字，所以这些面点的分类实在是太多了。

这种“柠檬松饼”实际上是一种称为“玛芬”的小蛋糕，外形有些类似于纸杯蛋糕。但是玛芬和纸杯蛋糕的区别有点像贝果和甜甜圈一样，只是外形看起来相似。通常，制作玛芬需要专用的模具。虽然制作起来并不难，但是吃起来却非常可口，散发着蛋、奶、面粉的香气，十分朴素。在制作过程中，我们可以使用一个小刮擦将柠檬的外皮刨碎，加入面团中。此外，根据E端的说明，似乎还需要在和面时添加柠檬汁，才能制作出带有酸甜柠檬风味的柠檬玛芬。

柠檬在烹饪界的运用以及在地中海沿海地区的普及程度。在希腊等国，柠檬已经成为了当地居民生活的一部分，甚至家家都种柠檬树。每年四季，柠檬树的花常开果常挂，采下一根枝条放在瓶子里，第二天仍然能闻到柠檬花的清香。

据说太阳柠檬是唯一一种能在鱼人族那里直接买到的水果。或许是因为柠檬和香橙是近亲，如果没有香橙可以吃，只能用柠檬作为食欲的解脱了。但是说句轻描淡写的话，柠檬和鱼特别搭，很多鱼肉菜肴都会加入柠檬……这话可能有些刻薄，不过还是得说。

在我看来，柠檬最出色的品质就是它能够随机应变、多变多样。它可以在高档餐厅中闪耀光彩，被视为上乘美食，同时也可以为凡人所用，让人独坐，闲看棋子和花灯，细品一杯清香的柠檬水。

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